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Versión Original

Competición de tortillas

En Versión Original nos gusta organizar competiciones culinarias con nuestros alumnos. Es una manera de probar muchos platos sabrosos pero sobre todo de pasarlo bien juntos y aprender cada uno de la cultura del otro.

En Versión Original solemos organizar  concursos  de tortilla de patatas con nuestros alumnos. Los alumnos tienen que hacer la tortilla de patatas a partir de la receta de Versión Original. Todos reciben la receta original para preparar una verdadera tortilla española (receta casera de nuestra querida Amara): los deberes de los estudiantes consisten en poner en práctica la receta que aparece en nuestro blog.

El último concurso que organizamos fue con los  alumnos del curso  intensivo. El viernes por la mañana, durante la pausa, se presentaron todas las tortillas preparadas. Se preparó pan con tomate (sería imperdonable no acompañar una tortilla con pan con tomate y aceite de oliva!) y se acompañó de vino tinto en porrón (hay que respetar la tradición por completo). Entre todos, estudiantes y profesores, probamos las tortillas y votamos. La verdad es que parecía que hubieran hecho tortilla de patatas toda la vida.  Las dos mejores cocineras ganaron premios, por supuesto, aunque no siguieron la receta al pie de la letra y fueron creativas añadiendo ingredientes, las tortillas estaban muy ricas.

 

Muchas gracias a nuestras queridas cocineras. Pronto llegará el momento de una nueva competición culinaria….

¿Te atreves a cocinar?

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